Запрошую вас на найповнішу версію 2in1, яка тепер проходить на професійній навчальній платформі lms.lavr.school та Telegram-каналі. Тут ми крок за кроком, без поспіху та метушні, пройдемо весь шлях до вашого ідеального Папушника.
Що на вас чекає на цій платформі?
● 16 детальних відеоуроків (російською мовою), де я крок за кроком показую кожен етап, з текстовими коментарями для вашої зручності.● Стильні PDF-конспекти з усіма авторськими рецептурами та ключовою теорією, які ви можете завантажити та зберегти назавжди.● Доступ до курсу на цілий рік (360 днів) — навчайтесь у власному комфортному темпі, повертаючись до уроків, коли це потрібно.● Ексклюзивні бонусні матеріали у закритій Telegram-групі для ще глибшого занурення.
Ми пройдемо два великих блоки, щоб ви не просто повторили рецепт, а зрозуміли його на рівні ДНК.
БЛОК 1: ТЕОРІЯ — ФУНДАМЕНТ ВАШОЇ ВПЕВНЕНОСТІ
Тут ми розберемо всі «чому?» і «як?», щоб випічка стала передбачуваною.
● Секрети ідеальних дріжджів: Як обрати найкращі для пишної та повітряної здоби.● Роль молока та жирів: Як вони створюють ту саму, неповторну ніжну текстуру.● Мистецтво вибору борошна: Як знайти «те саме» борошно для ідеального результату.● Все про масло: Ключовий інгредієнт Папушника та його таємниці.● Все про начинки: Від приготування ідеальних цукатів до сміливих гастрономічних поєднань.● Три кити тістоведіння: Опануєте три ключові етапи, що гарантують успіх.● Секрети випікання: Як приборкати вашу духовку та обрати ідеальні аксесуари.
БЛОК 2: ПРАКТИКА — ВІД ЗАМІСУ ДО ГОТОВОГО ШЕДЕВРА
Тут ми крок за кроком, урок за уроком, створимо ваш Папушник.
● Підготовка до магії: Все про необхідне обладнання та інгредієнти.● Перший заміс: Знайомство з тістом, його характером та нюансами.● Бродіння та дегазація: Вчимося керувати тістом, щоб воно працювало на вас.● Другий заміс: Додаємо багатства та ніжності за допомогою жовткової піни.● Мистецтво поєднання: Як правильно вмішати начинку, зберігши структуру тіста.● Формування та вистоювання: Ключові етапи перед випіканням для ідеальної форми.● Великий фінал: Бездоганне випікання та унікальна техніка гарячого витягування Папушника.
Готові створити свій шедевр?
Цей курс розрахований на справжніх ентузіастів, які прагнуть не просто пекти, а розуміти процес та створювати досконалість. Приєднуйтесь, і давайте творити магію разом!
Вся інформація про вартість та кроки для отримання доступу - тут!

На відміну від сотень рецептів в інтернеті, цей курс дає вам не просто інструкцію, а цілісну систему для досягнення ідеального результату. Ось що робить його особливим:
1. Унікальний продукт та авторська рецептура.Ви опануєте не просто здобну випічку, а справжній Папушник — український панеттоне, шедевр, що здобув визнання далеко за межами України. Я ділюся своєю допрацьованою технологією, яка дозволяє створювати як солодкі, так і солоні версії, що гарантовано вразять ваших близьких.
2. Мій особистий досвід та підтримка.Я проведу вас за руку від початку і до кінця. Ви отримаєте мої особисті поради, креативні підходи та секрети, яких немає у вільному доступі. Курс побудований так, що навіть новачок, який ніколи не працював з подібним тістом, зможе створити свій кулінарний шедевр.
3. Неймовірна цінність за мінімальну інвестицію.Ваша інвестиція - 560 грн. За цю ціну ви отримуєте не просто рецепт, а повний пакет знань від досвідченого шефа: унікальні техніки, секрети роботи з начинками та впевненість у своїх силах. Це знання, які залишаться з вами назавжди і дозволять вам стати справжнім майстром українського панеттоне.
Не втрачайте шанс!Приєднуйтесь до курсу і створіть свій Папушник, який зачарує кожного, хто його спробує!

Курс на нашій LMS-платформі (lms.lavr.school) побудований для вашого максимального комфорту та ефективного засвоєння матеріалу.

Покрокові відеоуроки: Основа курсу — це серія професійно записаних відеоуроків. Ви вивчаєте матеріал у власному темпі, переглядаючи відео стільки разів, скільки потрібно для повного розуміння кожного етапу.

Текстові конспекти та фото: Кожен відеоурок супроводжується детальним текстовим поясненням та фотографіями ключових моментів. Це допомагає закріпити знання та звернути увагу на найважливіші деталі.

Ваша особиста бібліотека знань: Усі рецепти та теоретичні матеріали представлені у зручних PDF-файлах для завантаження. Ви можете їх роздрукувати та створити власну кулінарну книгу, яка залишиться з вами назавжди.
Про мову курсу:Курс поєднує дві мови. Єфіри, відео та моє спілкування з вами в акаунті відбуваються російською та українською мовою. Вся текстова частина - детальні рецепти, теорія, корисні матеріали в PDF - професійно викладена українською мовою.