Мистецтво гармонійного иття
Розкрийте свій потенціал
Усі курси
Ігоря Лаврешина
за ціну одного
608 уроків, 174 технологічні карти, live-ефіри з мікробіологією хліба, закрите комʼюніті 24/7 та lifetime-оновлення — все в одній підписці.
7 днів гарантія повернення • Lifetime без доплат
Чому твій хліб
не виходить
90% пекарів стикаються з цими проблемами. І це не їхня провина — просто бракує системи.
Курси — чорна діра для бюджету
Один курс — $200–500. Через 3 місяці виходить новий. Знову платити? Підписки з'їдають бюджет, а знань усе одно не вистачає.
Інстаграм-рецепти не працюють
У тебе інше борошно, інша піч, інша вологість. Тісто не піднімається, скоринка тріскає. Де помилка — незрозуміло.
Хаос замість системи
Рецепти в блокнотах, відео в закладках, ТК у чатах. Шукаєш 20 хвилин те, що міг знайти за 10 секунд.
Після курсу — сам
Курс закінчився — і все. Немає з ким обговорити, поправити помилки, запитати пораду. Один на один з тістом.
Робота «на око»
Закваска то працює, то ні. Хліб то чудовий, то плаский. Без мікробіології — лотерея на кожну випічку.
Немає ТК для бізнесу
Потрібні професійні технологічні карти для пекарні. Замовити індивідуально — від $100 за одну. А потрібно 20+.
Усе, що потрібно
пекарю — в одному місці
«LAVR BREAD: Майстерня» — це не курс. Це професійна екосистема, яка росте разом з тобою.
Міні-курси
297 уроківСистемні програми: від базового хліба до складної здоби. Усі поточні + майбутні без доплат.
Технологія (Ефіри)
36 записівМікробіологія, ферментація, властивості борошна. Розумієш «чому», а не тільки «як».
Випічка (LIVE)
20 записівАрхів ефірів, де печемо разом. Техніка рук, заміс, формування — кожна деталь.
Рецепти та Довідники
174 ТК у PDFВід житнього до панеттоне. Готові технологічні карти для дому та бізнесу.
Ательє Рецептур
ЕксклюзивТК на замовлення: опиши потрібне — Ігор розробить карту для всієї спільноти.
Рецепти з Instagram
49 рецептівНайкращі рецепти з архіву Ігоря в зручному форматі. Пошук за хештегами.
Закваска (+Дріжджі)
24 урокиМікробіологія стартера, контроль кислотності, стабільність закваски.
Пекарська Флудилка
Чат 24/7Живе комʼюніті: обговорення, фото розрізів, нетворкінг, постачальники.
Що ти отримаєш за $50,
чого не дасть жоден курс
Один платіж — і все твоє назавжди. Без підписок, без прихованих платежів.
Lifetime — без терміну дії
Заплатив один раз — доступ назавжди. Усі нові курси, ефіри, ТК додаються автоматично.
Від «чому» до «як» — системно
Розумієш мікробіологію, хімію тіста, процеси ферментації. Повторюєш результат стабільно.
Готові ТК для бізнесу
174 технологічні карти — бери та запускай пекарню. Не потрібно замовляти за $100+ кожну.
Доступ до майстра 24/7
Ігор відповідає особисто. Плюс 47+ професіоналів у чаті допоможуть з будь-яким питанням.
ТК на замовлення
Опиши потрібний продукт — отримай професійну технологічну карту. Безкоштовно.
Знижки на офлайн-навчання
Ексклюзивні умови для учасників клубу на живі курси та індивідуальну розробку ТК.
Звичайні курси
vs Майстерня
Порівняй — і зроби висновок.
| Що входить | Звичайні курси | 🏆 МАЙСТЕРНЯ |
|---|---|---|
| Кількість уроків | 20–40 | 608+ |
| Технологічні карти | 5–15 | 174+ |
| Live-ефіри з теорією | — | 56 записів |
| Комʼюніті підтримки | Чат на 1–3 міс. | Назавжди |
| ТК на замовлення | $100+ за штуку | Безкоштовно |
| Доступ до оновлень | Платно | Lifetime |
| Знижки на офлайн | — | Ексклюзивні |
| Ціна | $200–500 | $50 |
| Термін доступу | 3–6 місяців | ♾️ Назавжди |
Що кажуть учасники
Реальні відгуки реальних пекарів.
За $50 я отримала більше, ніж за курс за $400. Технологічні карти — це просто золото для моєї пекарні. А нові матеріали додаються без доплат — це казка.
Нарешті зрозумів, чому моя закваска «вмирала». Розділ з мікробіологією перевернув моє розуміння ферментації. Тепер хліб стабільно чудовий.
Чат 24/7 — це те, чого мені не вистачало роками. Скинула фото невдалого розрізу — за 10 хвилин три людини підказали, де помилка. Безцінно!
3 кроки до
професійної випічки
Жодних складних реєстрацій. Усе максимально просто.
Оплачуєш $50
Одноразовий платіж. Без підписок, без прихованих платежів. Картки та крипто.
Отримуєш доступ
Миттєве запрошення у закриту Telegram-групу з усіма 8 розділами.
Починаєш пекти
Обирай розділ, бери ТК, питай у чаті — і випікай хліб мрії.
Lifetime-доступ
до всієї Майстерні
- ✓ 608 уроків — усі міні-курси + live-ефіри
- ✓ 174 технологічні карти (PDF) для бізнесу
- ✓ Закрите комʼюніті професіоналів 24/7
- ✓ Ательє Рецептур — ТК на замовлення
- ✓ Усі майбутні оновлення без доплат
- ✓ Знижки на офлайн-навчання
- ✓ 7 днів гарантія повернення коштів
Часті питання
Не знайшли відповідь? Пишіть нам.
Ігор хоче зробити знання доступними. Його місія — щоб кожен пекар мав професійну базу. Ціна символічна, а цінність — реальна. Ви отримуєте все, що зазвичай коштує $500+.
Для обох! Міні-курси ведуть від базового хліба до панеттоне. Ефіри з мікробіологією — професійний рівень. Кожен знайде своє.
Після оплати ви миттєво отримуєте запрошення в закриту Telegram-групу. Усі 8 розділів доступні відразу.
Ні. Є розділи для абсолютних новачків та для досвідчених пекарів. Починайте з будь-якого рівня.
Так! 174 технологічні карти — це готові інструменти для пекарні. Єдина умова: не перепродавайте та не публікуйте.
Гарантія 7 днів. Повернемо гроші без питань. Але 98% учасників залишаються.
Нові курси, ефіри та ТК додаються регулярно. Lifetime — заплатив раз, отримуєш усе назавжди.
Чому LAVR.School?
Синергія знань
Програми, де технології доповнюють творчість, а психологія посилює особисту ефективність.
Експерти-практики
Ми ділимося не лише знаннями, а й секретами майстерності, накопиченими за роки реальної практики.
Практичний досвід
Ми фокусуємося на реальних навичках, які ви зможете застосувати одразу після перших занять.
Спільнота та підтримка
Ви не залишаєтесь наодинці зі знаннями. Ви потрапляєте у закриту спільноту однодумців, де завжди можете поставити запитання, поділитися успіхами та отримати підтримку від кураторів і самого Ігоря.
Освітня екосистема
Навчальна платформа lms.lavr.school
Популярний instagram.com
Доступний telegram.me