Досить купувати курси,які закінчуються!Приходьте туди, де все є
9 папок у Telegram: 608+ уроків, 174+ техкарти, live-ефіри та спільнота 24/7.
Знайомо, правда?
Ви любите пекти. Ви вже пробували курси, YouTube, Instagram-рецепти. Але щоразу щось не так - і ви знову одна з питаннями.
«Знову не вийшло - і нікому показати»
Спекли, сфотографували розріз - а поділитись нема з ким. Чоловік скаже «смачно» на будь-що. Подруги не зрозуміють, чому ви розстроєні через м'якушку. Вам потрібні люди, які бачать різницю.
«Курс за $200 - а через місяць знову порожнеча»
Заплатили, пройшли, отримали сертифікат. А далі? Нові питання — а курс вже закритий. Зворотний зв'язок - тільки якщо купите «VIP-пакет». Знання закінчуються разом з доступом.
«Закваска - як лотерея: то шедевр, то катастрофа»
Один день хліб ідеальний. Наступний - плаский блін. Ви робите начебто все так само - але результат щоразу різний. Бо ніхто не пояснив мікробіологію. Без «чому» - кожна випічка непередбачувана.
«Рецепт з Instagram - красиво, але в мене не працює»
У блогерки інше борошно, інша піч, інша вологість повітря. Вона каже «просто зробіть як я» - а у вас не піднімається. І запитати нема в кого - під постом 300 коментарів, і жоден не про вашу проблему.
«Хочу пекарню - але професійні ТК коштують стільки…»
Щоб відкрити пекарню - потрібні технологічні карти. Одна індивідуальна розробка - від $100. А потрібно 20–30 штук. Де їх взяти, якщо бюджет обмежений?
А що, якщо все це- вже вирішено?
Відкрийте Telegram!
Ваша пекарська екосистема
Закрита група з 9 папками. Кожна - окремий світ знань. Структуровано, зручно, завжди під рукою.
Привіт! Я Ігор Лаврешин
Я Ігор Лаврешин #lavrbread @lavreshin - пекар-ремісник, готельєр, ресторатор з 25-річним досвідом у гастрономічній індустрії!
Освіта, експертиза та викладацька діяльність:● NIPfood Nazionale Italiana Pizzaioli & Panificazione, Італія. ● Richemont Masterbaker Center for Excellence in Baking & Pastry DMCC, Швейцарія. ● INBP – Institut National de la Boulangerie‑Pâtisserie, Руан (Франція): курси підвищення кваліфікації.● Шеф‑інструктор NIPfood (Італія) ● Бренд-шеф Convotherm
Професійний досвід: ● 25+ років у готельно‑ресторанному бізнесі. ● 8+ років R&D у ремісничому хлібопеченні. ● Понад 800 тех. карт і рецептур, адаптованих під міні‑пекарні й виробництва різного масштабу.● Міжнародні проєкти: консультації пекарень в Україні, ЄС і на Близькому Сході. Я зібрав усе, що знаю за роки практики, в одну закриту Telegram-групу. Не курс, що закінчується — а простір, що росте разом з вами.
Я не прихильник щомісячних підписок. Вірю в чесну інвестицію: один платіж - і все ваше назавжди.
«Мені було важливо створити місце, де пекарка-початківець і власниця пекарні знайдуть відповіді однаково швидко. Telegram із папками - ідеальний формат для цього.»
Що в середині
Група структурована за тематичними папками - ви знаходите потрібне за секунди, а не годинами гортаєте стрічку
🎓 Міні-курсиПапушник - моя авторська гордість, українська відповідь панетоне. 100% Житній - секрети справжнього ароматного хліба. Левіто Мадре - італійська закваска з нуля. Бургерні булки, що тримають форму та смак. Штолен - магія різдвяної випічки, перевірена роками. Покрокові програми - від першого хліба до складних виробів.
🎥 Технологія (Ефіри)Глибокі розбори теорії: від мікробіології дріжджів до секретів ферментації. Це те, чого не дає жоден рецепт - розуміння «чому». Коли ви знаєте «чому» - лотерея закінчується.
🥨 Випічка (LIVE)Архів ефірів та відео моїх робочих проробок у реальному часі. Ви бачите не ідеальну картинку - а реальний процес із поясненнями кожного рішення.
📜 Збірки рецептівПрофесійні техкарти, PDF-файли, готові для дому та пекарні.
💎 Я ХОЧУ (рецепт)Ексклюзив для учасниць. Опишіть продукт, який вам потрібен - я розроблю технологічну карту або проведу консультацію. Безкоштовно. Спробуйте отримати таке на будь-якому курсі.
🔧 Гаджети та технікаТестоміси, міксери, термометри, форми - чесні огляди без реклами. Що справді потрібно, а без чого можна обійтись. Як обрати техніку під свій бюджет і не переплатити за зайве. Усе, що є на кухні кожної, хто пече - розібрано по поличках.
🧬 Закваска (+дріжджі)Фундамент усього: виведення стартера, догляд, контроль кислотності, користь ферментації для здоров'я. Ваша закваска перестане бути лотереєю.
📸 Рецепти IGМої найкращі рецепти з Instagram — зібрані, структуровані, зі швидким пошуком. Більше не треба гортати стрічку і шукати «той пост із минулого літа».
💬 Пекарська ФлудилкаСерце спільноти. Тут ми спілкуємося, ділимося досвідом та підтримуємо один одного 24/7. Скинула фото — за 10 хвилин підкажуть. Тут завжди є кому показати свій розріз.
Чому саме Telegram-група?
Відгуки
«За $50 я отримала більше, ніж за курс за $400. Техкарти - це золото для моєї пекарні. І все прямо в Telegram - відкрила папку, знайшла. 10 секунд.!»
Олена К.Домашня пекарня, Київ
«2 роки шукала - чому моя закваска «вмирає». Подивилась ефір з мікробіології - і все стало на місця. Тепер хліб стабільно чудовий кожного разу.».
Ірина В.Пекар-аматор → професіонал, Львів
«Флудилка - як рідна сім'я пекарів. Скинула фото невдалого розрізу - за 10 хвилин три дівчини підказали, де помилка. Ніде такого немає».
Марина Д.Кондитер, Одеса
Наша флудилка
Три кроки - і ви в Майстерні
Без складних реєстрацій. Все через Telegram.
Оплатіть $50
Одноразовий платіж через захищений бот. Або 2000 грн. Без підписок.
Отримайте посилання
Миттєво після оплати - запрошення в закриту Telegram-групу.
Відкрийте папки - і печіть
9 папок, 608+ уроків, 174 техкарти - все ваше. Назавжди.
Пропозиція та Гарантія
● Гарантія 14 днів - не сподобається - повернемо кошти.● Після оплати - миттєве посилання в Telegram-групу.● 98% учасниць залишаються.
Ви або станете майстром хліба, або нічого не втратите
LifeTime-доступ до всієї Майстерні
За спеціальною, обмеженою у часі пропозицією
Окремо курси + техкарти = $500+
$50
або 2 000 грн (одноразово) назавжди
✓ 297+ уроків у міні-курсах (+ усі майбутні)✓174+ професійні техкарти PDF✓56 записів live-ефірів✓Мікробіологія закваски та дріжджів✓«Я хочу рецепт» - розробка на замовлення✓Комʼюніті 24/7 - підтримка завжди✓Знижки на живі офлайн-курси✓Усі майбутні оновлення безкоштовно
До закінчення акції залишилось:
Часті питання
Як це працює? Це просто Telegram-група?
Так - але не «просто». Це професійно структурована група з 9+ тематичними папками. Кожна папка - окремий напрям: від міні-курсів і техкарт до мікробіології і живого чату. Все систематизовано, зручно - прямо в телефоні.
Чому так недорого - лише $50 за все?
Ігор не прихильник щомісячних підписок. Він вірить у чесну інвестицію: $50 або 2000 грн один раз - і все ваше назавжди. Це його місія - зробити професійні знання доступними.
Я початківець - мені підійде?
Так! Міні-курси починаються з базового хліба. А коли зростете - є ефіри з мікробіологією, Левіто Мадре, складна здоба. Плюс у чаті завжди допоможуть.
Як швидко отримаю доступ після оплати?
Миттєво. Оплата через Telegram-бот LAVR.School і ви одразу отримуєте посилання для входу в закриту групу. Жодних очікувань.
Чи можу використовувати техкарти для бізнесу?
Так! Техкарти - готові інструменти для вашої пекарні. Єдине - не перепродавайте і не публікуйте.
А якщо мені не підійде?
Гарантія 14 днів - повернемо гроші без питань. Але 98% учасниць залишаються 💛
Нові матеріали будуть? Доплачувати?
Нові курси, ефіри та техкарти додаються регулярно. Lifetime = заплатили раз - все назавжди. Ніяких доплат.
Радий бачити вас
у нашій спільноті!
9 папок • 608+ уроків • 174+ техкарти • Комʼюніті 24/7Lifetime - $50 або 2000 грн
Telegram-бот LAVR.School@lavr_school_bot